0.00грн.
Зробити замовлення
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
120.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
1 000.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
275.00грн.
Популярні
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
530.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
950.00грн.
Популярні
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
560.00грн.
Популярні
Альбумін – сухий білок підвищеної збиваності (яєчний порошок). 3-4 г альбуміну замінюють 1 яєчний білок. (100г сухого яєчного білка відповідає 25-35 свіжим яєчним білкам). Загальна інформація Альбумін - це продукт, виготовлений з білків свіжих я..
1 100.00грн.
Популярні
Альбумін – сухий білок підвищеної збиваності (яєчний порошок).
3-4 г альбуміну замінюють 1 яєчний білок.
(100г сухого яєчного білка відповідає 25-35 свіжим яєчним білкам).
Загальна інформація
Альбумін - це продукт, виготовлений з білків св..
900.00грн.
Популярні
Альбумін – сухий білок підвищеної збиваності (яєчний порошок). 3-4 г альбуміну замінюють 1 яєчний білок. (100г сухого яєчного білка відповідає 25-35 свіжим яєчним білкам). Загальна інформація Альбумін - це продукт, виготовлений з білків свіжих я..
575.00грн.
Популярні
Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
700.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
500.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
550.00грн.
Популярні
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
280.00грн.
Популярні
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
150.00грн.
Популярні
Ізомальт - це дієтичний продукт нового покоління, який все частіше використовується замість цукру для виготовлення різноманітного кондитерського декору. Але новизна цього інгредієнта в жодному разі не робить його небезпечним для здоров'я! Швидше навп..
350.00грн.
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Є замінником цукру або цукровим спиртом.
Незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур та прикрас шляхом витягування, видуван..
50.00грн.
Популярні
Порошок для айсингу - Айсинг (icing) - це назва цукрово-білкової маси для малювання, за допомогою якої прикрашають різні десерти, надаючи їм об'єм і особливу урочистість. "Royal icing" перекладається з англійської, як "королівська глазур". Його часто..
311.00грн.
Популярні
Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
200.00грн.
Популярні
Желатин листовий 120 Bloom, 1 аркуш = 5 г, Ewald, Німеччина, 5 аркушів Вага однієї пластинки 5 г (розмір 23 х 7 см) Оригінальна упаковка – 200 аркушів, 1 кг. Термін придатності – 3 роки. Зручний у використанні – не розсипається, не потребує зважуванн..
240.00грн.
Популярні
СМС (карбоксиметилцелюлоза) хороший гелеутворюючий, стабілізуючий агент і загусник Застосовується СМС для виготовлення: харчового клею - він допоможе міцно скріпити складові виробів; мастики – полегшує ліплення кольорів та фігурок; Також додають КМЦ ..
350.00грн.
Популярні
Порошок для айсингу - Айсинг (icing) - це назва цукрово-білкової маси для малювання, за допомогою якої прикрашають різні десерти, надаючи їм об'єм і особливу урочистість. "Royal icing" перекладається з англійської, як "королівська глазур". Його часто..
47.00грн.
Популярні
Желатин листовий 200 Bloom, 1 аркуш = 2.5 г, Ewald, Німеччина, 5 аркушів Вага однієї платівки 2.5 г (розмір 23 х 7 см) Оригінальна упаковка – 400 аркушів, 1 кг. Термін придатності – 3 роки. Зручний у використанні – не розсипається, не потребує зважув..
150.00грн.
Популярні
1. Лист желатину з яловичого листа неароматизований і легко розчиняється, може бути 2. Замінники порошкоподібного желатину в будь-якому рецепті. 3. Виготовлений із 100% колагену з яловичини (100% без свинини), інші речовини не додаються. 4. Наш халял..
250.00грн.
Популярні
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
265.00грн.
Все для кондитерської, хлібобулочної та молочної галузей, включаючи стабілізатори, желюючі агенти та освітлювачі. Якість підтверджена сертифікатами. Гнучка система знижок. Зручна та швидка доставка.