Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
Гуарова камедь – стабілізатор консистенції, покращувач, натуральна харчова добавка. Гуарову камедь одержують із соку індійської акації.
Гуарова камедь добре розчинна в холодній і гарячій воді , сумісна з більшістю інших рослинних продукт..
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Є замінником цукру або цукровим спиртом. Незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур та прикрас шляхом витягування, видування чи від..
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель. Термооборотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цукор, і ві..
Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель. Термооборотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цукор, і ві..
Гуарова камедь – стабілізатор консистенції, покращувач, натуральна харчова добавка. Гуарову камедь одержують із соку індійської акації.
Гуарова камедь добре розчинна в холодній і гарячій воді , сумісна з більшістю інших рослинних продукт..
Ксантанова камедь - особлива група добавок, головним призначенням яких є формування та збереження консистенції, текстур та форми харчових продуктів.
Використовується в багатьох галузях промисловості: у харчовій при виробництві напоїв, концентраті..
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Є замінником цукру або цукровим спиртом. Незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур та прикрас шляхом витягування, видування чи від..
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Є замінником цукру або цукровим спиртом.
Незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур та прикрас шляхом витягування, видуван..
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
Пектин – одна з найпопулярніших харчових добавок. Його використовують у виробництві цукерок, виробництві фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, ма..
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель. Термооборотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цукор, і ві..
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
Агар-Агар (від малайського агар-агар - водорості) - продукт (суміш полісахаридів агарози і агаропектину), одержуваний шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому оке..
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель. Термооборотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цукор, і ві..
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель. Термооборотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цукор, і ві..
Желатин – безсмачний, прозорий, слабо жовтуватий, порошкоподібний продукт. Желатин одержують шляхом гідролізу колагену, який знаходиться у кістках тварин. Сфера застосування желатину задоволена велика: у льодяниках, фруктових та молочних желе, ..