0 грн
Зробити замовлення
Хіт продажу
Популярні
Альбумін ― це продукт, вироблений з білків свіжих яєць, отриманих в результаті відділення жовтків. Рідкий білок піддається спеціальним термічним, механічним процедурам і обробці ензимами, а потім, після сушіння в системі розпилення, піддається п..
110 грн
Хіт продажу
Популярні
Пектин цитрусовий-це природний загусник і желюючий агент. Це рослинний полісахарид, що міститься в клітинних стінках рослин, зокрема в цитрусових - лимонах, апельсинах, грейпфрутах. З них і виробляють пектин цитрусовий. Він являє собою..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Отримують його шляхом виділення з цукрового сиропу або ферментації сахарози. Є замінником цукру або цукровим спиртом. На відміну від цукр..
Вага
50 грн
Хіт продажу
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Отримують його шляхом виділення з цукрового сиропу або ферментації сахарози. Є замінником цукру або цукровим спиртом. На відміну від цукр..
Вага
120 грн
-6%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Пектин цитрусовий-це природний загусник і желюючий агент. Це рослинний полісахарид, що міститься в клітинних стінках рослин, зокрема в цитрусових - лимонах, апельсинах, грейпфрутах. З них і виробляють пектин цитрусовий. Він являє собою..
Вага
400 грн375 грн
Хіт продажу
Популярні
Желатин – це харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку та запаху. Його отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина колаге..
70 грн
Хіт продажу
Популярні
Пектин цитрусовий-це природний загусник і желюючий агент. Це рослинний полісахарид, що міститься в клітинних стінках рослин, зокрема в цитрусових - лимонах, апельсинах, грейпфрутах. З них і виробляють пектин цитрусовий. Він являє собою..
Вага
90 грн
Хіт продажу
Популярні
Альбумін ― це продукт, вироблений з білків свіжих яєць, отриманих в результаті відділення жовтків. Рідкий білок піддається спеціальним термічним, механічним процедурам і обробці ензимами, а потім, після сушіння в системі розпилення, піддається п..
125 грн
Хіт продажу
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Отримують його шляхом виділення з цукрового сиропу або ферментації сахарози. Є замінником цукру або цукровим спиртом. На відміну від цукру, ізомаль..
Вага
50 грн
-4%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Желатин – це харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку та запаху. Його отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина к..
Вага
550 грн530 грн
Хіт продажу
Популярні
Альбумін ― це продукт, вироблений з білків свіжих яєць, отриманих в результаті відділення жовтків. Рідкий білок піддається спеціальним термічним, механічним процедурам і обробці ензимами, а потім, після сушіння в системі розпилення, піддається п..
125 грн
Хіт продажу
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Отримують його шляхом виділення з цукрового сиропу або ферментації сахарози. Є замінником цукру або цукровим спиртом. На відміну від цукр..
Вага
225 грн
Хіт продажу
Популярні
Ізомальт – це білий дрібнодисперсний порошок із кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Отримують його шляхом виділення з цукрового сиропу або ферментації сахарози. Є замінником цукру або цукровим спиртом. На відміну від цукр..
Вага
100 грн
Хіт продажу
Популярні
Винна камедь використовується у приготуванні меренг. Вона є відмінним стабілізатором яєчних білків та вершків, підтримує структуру маси при збиванні та збільшує її в обсязі. Робить десерт на основі меренг стійким до нагрівання. Винна камедь ..
Вага
210 грн
Хіт продажу
Популярні
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термозворотній гель. Термозворотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрі..
Вага
300 грн
-6%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термозворотній гель.Термозворотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цу..
Вага
1 700 грн1 600 грн
Хіт продажу
Популярні
-228x228.jpg "Камедь гуара (Е412) Китай. Вага:1кг.")
Гуарова камедь –світла(від білого до жовтуватого кольору), порошкоподібна речовина, без власного яскраво вираженого смаку та аромату, що робить її зручною у додаванні до більшості харчових продуктів.Гуарова камедь відноситься до групи стабілізат..
Вага
175 грн
-3%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Пектин NH – желюючий агент, який дозволяє створити термозворотній гель.Термозворотність - незамінний фактор для нейтрального гелю і гласажу для покриття мусових виробів, без великої кількості цукру, в той час як у простий пектин потрібен цу..
Вага
3 400 грн3 300 грн
Хіт продажу
Популярні
Желатин – це харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку та запаху. Його отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина к..
Вага
150 грн
Хіт продажу
Популярні
Гуміарабік - це 100% натуральна камедь, виготовлена із затверділого соку, взятого з двох видів акації. Це складна суміш полісахаридів і глікопротеїнів, яка використовується в основному в харчовій промисловості як стабілізатор.Гуміарабік Фібергам (Е..
Вага
600 грн
Хіт продажу
Популярні
Желатин – це харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку та запаху. Його отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина к..
Вага
285 грн