0 грн
Зробити замовлення
Популярні
Добавка Е150 (Цукровий відтінок) більш відома в побуті як карамель або палений цукор - є водорозчинним харчовим барвником. Барвник Е150 це більш окислена карамель, ніж та, яка застосовується у цукерках та кондитерських виробах. Добавка Е150 має запах..
160 грн
Популярні
Барвник харчовий діамантовий блакитний
E133 - триарилметановий барвник, що являє собою динатрій-3(N-етил-N-(4-((4-(N-етил-N-(3-сульфонатобензил)-аміно)феніл)(2-сульфонато-феніл)метилен) -2,5-цикло-гексадієн-1-іліден)амоніометил)-бензосульфонат..
1 800 грн
Популярні
%20Е-132%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Індигокармін (синій) е-132 (Індія) 1 кг")
Барвник харчовий синтетичний водорозчинний Індигокармін Е-132 застосовується при виготовленні наступних продуктів: Ополіскувач для волосся, фарба у тестах функції нирок, таблетки та капсули (як барвник) У харчовій промисловості використовується як ба..
1 200 грн
Популярні
Барвник харчовий синтетичний водорозчинний Сонячний захід сонця ( оранжевий ) Жовтий барвник харчовий синтетичний водорозчинний «сонячний захід сонця» ( харчова добавка E-110 ), також званий «помаранчевий жовтий S» - відноситься до групи водорозчинни..
500 грн
Популярні
Двоокис титану , або як його ще називають барвник білий - це харчова добавка, яка застосовується в харчовій промисловості як відбілюючий агент. Ця мінеральна речовина зовсім інертна, а на вигляд і запах схожа на звичайну крейду. Добавку найчастіше за..
250 грн
Популярні
Барвник харчовий синтетичний водорозчинний Алюра червоний червоний барвник харчовий синтетичний водорозчинний Алюра червоний Застосовується в марципанах, джемах, рулетах з варенням, йогуртах, коричневих соусах, червоних напоях...
1 400 грн
Хіт продажу
Популярні
%20(1)121-228x228.jpg "Діоксид титану (білий) харчовий (Китай) вага: 1 кг")
Барвник Діоксид титану TiO2 (двоокис титану, Е171) – харчова добавка, що є білою барвником. Являє собою прозорий кристалічний порошок, що жовтіє при нагріванні. Для отримання речовини використовується тільки діоксид титану зі структурою анатазу..
350 грн
Популярні
Зелене яблуко – харчовий барвник зеленого кольору, що складається із суміші порошкоподібних водорозчинних сумішевих барвників Е102 та Е133.
Цей порошок коричневого кольору, але у водному розчині набуває зеленого кольору, має високу світлос..
800 грн
Популярні
Аннато або біксин - жовто-жовтогарячий барвник; одержують із насіння та м'якоті олеандрового дерева Bixa orellana. додаткова інформація Аннато (Е-160b) - барвник, що забезпечує помаранчеве або жовте забарвлення продуктам. Він містить пігменти норбікс..
1 300 грн
Популярні
Синтетичний барвник водорозчинний Е-102 використовується в харчовій промисловості для надання виробам жовтого забарвлення. Часто поєднується з іншими барвниками для надання продуктам певного кольору та відтінку...
550 грн
Популярні
Барвник червоний: Алюра червоний Allura red (Е-129) ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості..
200 грн
Популярні
Барвник харчовий синтетичний водорозчинний кармоїзин ( азорубін ) темно-червоний барвник харчовий синтетичний водорозчинний кармоїзин Застосовується в марципанах, джемах, рулетах з варенням, йогуртах, коричневих соусах, червоних напоях...
1 000 грн
Популярні
Барвник коричневий: тартразин-tartrazine (Е-102) (Індія) ТМ «Аjanta» . Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та ві..
200 грн
Популярні
Помаранчевий барвник: Сонячний захід сонця-Sunset Yellow (Е-110) ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °..
150 грн
Популярні
Барвник коричневий: Коричневий Шоколад-Chocolate brown (Е-155) ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C ..
200 грн
Популярні
Барвник харчовий Понсо 4R (червоний) Харчовий фарбник водорозчинний синтетичний Е-124 До основних якостей добавки можна віднести: тривалий термін зберігання; термостабільність; стійкість до світла, окислювачів та відновників, змін рН. Після фарбуванн..
900 грн
Популярні
Барвник коричневий: синій індигокармін-indigocarmine (Е-132) (Індія) ТМ "Аjanta" Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-2..
200 грн
Популярні
%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Коричневий шоколад (коричневий) е-155 (Індія) 1 кг")
харчовий барвник "шоколад" (темно-коричневий) дозування 5-50 гр./100 кг. Використовується у шоколадних кексах, йогуртах, молоці, сирі, фруктових продуктах тощо. Ціна 700 грн. / кг Можливості поставок: 1000 кг/тиждень Поліпропіленові мішки 25кг. Фасу..
800 грн
Популярні
Барвник чорний: Чорний-black ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості..
200 грн
Популярні
Барвник зелене яблуко: ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості &..
200 грн
Популярні
Барвник коричневий: Коричневий Шоколад-Chocolate brown (Е-155) ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C ..
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник блакитний: Діамантовий блакитний-Brilliant blue (Е-133) ТМ «AJANTA». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температ..
200 грн
Популярні
Барвник коричневий: кармоізин-carmoisine (Е-122) (Індія) ТМ «Аjanta». Країна походження: Індія. Дата виробництва: Січень 2020р. Термін зберігання: Січень 2023р. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та від..
200 грн
Популярні
Nero di sepia - це чорнило каракатиці, подарує страв неймовірний смак та вишукану нотку, завдяки якій можна позмагатися з найкращими ресторанами. Це натуральний продукт, у складі лише чорнило та сіль, його найчастіше використовують у стравах середзем..
550 грн
Нет в наличии
Барвники
Колір це те, на що покупець звертає увагу в першу чергу. Неможливо уявити наше життя без кольору. Синьо ясного неба, зелень трави та малинові заходи сонця – все сприймається нашим зором. Чорно – білий світ нудний та нецікавий.
Колір – одне із основних чинників, визначальних емоційний настрій людини. Тобто коли колір подобається , у людини піднімається настрій, підвищується тонус, а якщо ми говоримо про харчові продукти, то навіть апетит. Вигляд приємно забарвленого продукту прискорює налаштування системи травлення на роботу і з'являється природне бажання спробувати його.
Однак часто при впливі технологічних факторів (висока температура, тиск, дія кислот і лугів) колір продукту втрачається повністю або частково, і виникає необхідність повернути йому природне забарвлення або надати нового.
У цьому випадку на допомогу приходять харчові барвники. Людство вже багато століть використовує барвники для покращення та збереження зовнішнього вигляду виробів, але лише у 20 столітті з'явилися яскраві та стійкі органічно синтезовані барвники.
Органічно синтезовані харчові барвники – це суміші органічних речовин і супутніх продуктів, отриманих хімічним шляхом. У порівнянні з натуральними синтетичні барвники мають значні технологічні переваги. Вони дають яскраві кольори, що легко відтворюються, добре розчиняються у воді, легко змішуються між собою і набагато менш чутливі до різних технологічних факторів виробництва, мають більш тривалі терміни зберігання. Тому з боку виробників харчової, косметичної та фармацевтичної продукції спостерігається неухильне зростання попиту на якісні та прості у використанні органічно синтезовані барвники.
Вони пропонуються у різних формах:
- порошкові барвники
- гранульовані барвники
- жиродисперсні лакові пігменти
- дисперсії барвників у різних середовищах
- суміші барвники
У харчовій промисловості барвники застосовують для фарбування:
- джемів,
- мармеладів та карамелі,
- кондитерських виробів та випічки,
- молочних продуктів,
- морозива,
- майонезів,
- сирів,
- салатних соусів,
- безалкогольних та алкогольних напоїв,
- м'ясних продуктів,
- аналогів м'яса,
- копченої риби та рибних продуктів та багато іншого.
Повний набір інформації та рекомендацій щодо застосування харчових барвників для виробництва конкретного продукту можна отримати , звернувшись до нас.
Барвники упаковані 1 кг. 2кг. 5кг. 25кг. 30кг.
Доставляємо Ваші замовлення за допомогою перевізників по всіх містах та передмістях України!