0 грн
Зробити замовлення-9%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Діоксид (двоокис) титану , або як його ще називають барвник білий - це суспензія, яка застосовується в харчовій промисловості як відбілюючий агент. Ця мінеральна речовина зовсім інертна, а на вигляд і запах схожа на звичайну крейду. Його найчаст..
Вага
275 грн250 грн
-4%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Nero di sepia - це чорнило каракатиці, яке подарує стравам неймовірний смак та вишукану нотку, завдяки якій можна позмагатися з найкращими ресторанами. Це натуральний продукт, у складі лише чорнило та сіль, його найчастіше використовують у стравах се..
650 грн625 грн
-7%
Хіт продажу
Популярні
SALE
%20(1)121-228x228.jpg "Діоксид титану (білий) харчовий (Китай).Вага:1кг.")
Барвник Діоксид титану TiO2 (двуокис титану, Е171) — є білою фарбувальною речовиною. Являє собою прозорий кристалічний порошок, що жовтіє під час нагрівання. Для отримання речовини використовується тільки діоксид титану зі структурою анатаз..
Вага
350 грн325 грн
Популярні
%20Е-132%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Індигокармін (синій) (Е-132) (Індія).Вага: 1кг.")
Барвник харчовий синтетичний водорозчинний Індигокармін Е-132 у харчовій промисловості використовується як барвник для виробництва безалкогольних напоїв у скляних пляшках, морозива, джемів, мармеладу та карамелі. Додається при виготовленні ..
1 200 грн
Популярні
Барвник харчовий діамантовий блакитний (Е133).Колір— це те, на що покупець звертає увагу насамперед. Неможливо уявити наше життя без кольору. Синєва яскрава неба, зелень трави та малинові заходи — все сприймається нашим зором..
1 500 грн
Популярні
Зелене яблуко – харчовий барвник зеленого кольору, що складається із суміші порошкоподібних водорозчинних сумішевих барвників Е102 та Е133.
Цей порошок коричневого кольору, але у водному розчині набуває зеленого кольору, має високу світлос..
800 грн
Популярні
Барвник жовтий: Тартразин-Tartrazine (Е-102) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожн..
650 грн
Популярні
Барвник: червоний кармоізин-carmoisine (Е-122) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості <75% Дозування підбирається індивідуально дл..
1 000 грн
Популярні
Барвник Е-150 (Цукровий відтінок) більш відома в побуті як карамель або палений цукор - є водорозчинним харчовим барвником. Барвник Е150 це більш окислена карамель, ніж та, яка застосовується у цукерках та кондитерських виробах. Барвник Е-150 має зап..
Вага
130 грн
Популярні
Барвник жовтогарячий: Сонячний захід-Sunset Yellow (Е-110) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивіду..
700 грн
Популярні
Барвник червоний: Понсо 4R-Ponceau 4R (Е-124).Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної ..
900 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник жовтий: Тартразин-Tartrazine (Е-102) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожн..
Вага
200 грн
-6%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Барвник Діоксид титану TiO2 (двуокис титану, Е171) — є білою фарбувальною речовиною. Являє собою прозорий кристалічний порошок, що жовтіє під час нагрівання. Для отримання речовини використовується тільки діоксид титану зі структурою анатаз..
Вага
175 грн165 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник зелене яболуко: Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної групи виробів за результатам..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник харчовий діамантовий блакитний (Е133).Колір— це те, на що покупець звертає увагу насамперед. Неможливо уявити наше життя без кольору. Синєва яскрава неба, зелень трави та малинові заходи — все сприймається нашим зором..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник синій: Індигокармін-Indigocarmine (Е-132). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної групи ..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник жовтогарячий: Сонячний захід-Sunset Yellow (Е-110) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивіду..
Вага
200 грн
-4%
Хіт продажу
Популярні
SALE
Діоксид (двоокис) титану , або як його ще називають барвник білий - це суспензія, яка застосовується в харчовій промисловості як відбілюючий агент. Ця мінеральна речовина зовсім інертна, а на вигляд і запах схожа на звичайну крейду. Його найчаст..
Вага
140 грн135 грн
Популярні
%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Барвник шоколад (коричневий) Е-155 (Індія).Вага:1кг.")
Барвник коричневий: Шоколад-Chocolate brown (Е-155) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально д..
1 000 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник: червоний кармоізин-carmoisine (Е-122) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної г..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник коричневий: Шоколад-Chocolate brown (Е-155) (Індія). Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу світла. За температури 10-25 °C і відносної вологості <75% Дозування підбирається індивідуально д..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник чорний: Чорний-black. Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної групи виробів за результата..
Вага
200 грн
Хіт продажу
Популярні
Барвник Діоксид титану TiO2 (двоокис титану, Е171) – харчова добавка, що є білим барвником. Являє собою білий порошок, що жовтіє при нагріванні. Для отримання речовини використовується тільки діоксид титану зі структурою анатазу та рут..
750 грн
Популярні
Барвник чорний: Чорний-black. Країна походження: Індія. Зберігати в сухому прохолодному місці без доступу світла. При температурі 10-25 °C та відносній вологості <75% Дозування підбирається індивідуально для кожної групи виробів за результата..
Вага
2 000 грн
Барвники
Колір це те, на що покупець звертає увагу в першу чергу. Неможливо уявити наше життя без кольору. Синьо ясного неба, зелень трави та малинові заходи сонця – все сприймається нашим зором. Чорно – білий світ нудний та нецікавий.
Колір – одне із основних чинників, визначальних емоційний настрій людини. Тобто коли колір подобається , у людини піднімається настрій, підвищується тонус, а якщо ми говоримо про харчові продукти, то навіть апетит. Вигляд приємно забарвленого продукту прискорює налаштування системи травлення на роботу і з'являється природне бажання спробувати його.
Однак часто при впливі технологічних факторів (висока температура, тиск, дія кислот і лугів) колір продукту втрачається повністю або частково, і виникає необхідність повернути йому природне забарвлення або надати нового.
У цьому випадку на допомогу приходять харчові барвники. Людство вже багато століть використовує барвники для покращення та збереження зовнішнього вигляду виробів, але лише у 20 столітті з'явилися яскраві та стійкі органічно синтезовані барвники.
Органічно синтезовані харчові барвники – це суміші органічних речовин і супутніх продуктів, отриманих хімічним шляхом. У порівнянні з натуральними синтетичні барвники мають значні технологічні переваги. Вони дають яскраві кольори, що легко відтворюються, добре розчиняються у воді, легко змішуються між собою і набагато менш чутливі до різних технологічних факторів виробництва, мають більш тривалі терміни зберігання. Тому з боку виробників харчової, косметичної та фармацевтичної продукції спостерігається неухильне зростання попиту на якісні та прості у використанні органічно синтезовані барвники.
Вони пропонуються у різних формах:
- порошкові барвники
- гранульовані барвники
- жиродисперсні лакові пігменти
- дисперсії барвників у різних середовищах
- суміші барвники
У харчовій промисловості барвники застосовують для фарбування:
- джемів,
- мармеладів та карамелі,
- кондитерських виробів та випічки,
- молочних продуктів,
- морозива,
- майонезів,
- сирів,
- салатних соусів,
- безалкогольних та алкогольних напоїв,
- м'ясних продуктів,
- аналогів м'яса,
- копченої риби та рибних продуктів та багато іншого.
Повний набір інформації та рекомендацій щодо застосування харчових барвників для виробництва конкретного продукту можна отримати , звернувшись до нас.
Барвники упаковані 1 кг. 2кг. 5кг. 25кг. 30кг.
Доставляємо Ваші замовлення за допомогою перевізників по всіх містах та передмістях України!
Згорнути