Консерванти харчові
Сортування:
Харчові консерванти — це спеціалізовані інгредієнти, призначені для пригнічення життєдіяльності мікроорганізмів (бактерій, плісняви, дріжджів) у харчових продуктах. Вони суттєво продовжують терміни придатності, зберігаючи свіжість, смак та безпеку готової продукції.
Основні види харчових консервантів
- Сорбат калію (E202): ефективний проти плісняви та дріжджів у випічці, соусах, безалкогольних напоях та сирах.
- Бензоат натрію (E211): надійний захист для кислих продуктів, соусів, пресервів та консервації.
- Лимонна та сорбінова кислоти: регулятори кислотності з консервуючим ефектом.
Продукція відповідає міжнародним нормам безпеки та поставляється з відповідною документацією.
Розгорнути