Шоколад та глазур
Сортування:
Натуральний шоколад та кондитерська глазур — професійна сировина у каллетах, дисках та блоках для кондитерів, шоколасьє та пекарень.
Види шоколадної продукції
- Натуральний шоколад (чорний, молочний, білий): з високим вмістом какао-масла для темперування та виготовлення цукерок.
- Кондитерська глазур (лауринова та нелауринова): не потребує темперування, легко плавиться та швидко застигає з глянцем.
- Термостабільні шоколадні краплі (дропси): для додавання у кекси, печиво та мафіни.
Продукція провідних європейських та українських виробників.