Кероб (сирий) (Іспанія).Вага:1кг.

Кероб (сирий)

Країна походження: Іспанія.

Енергетична цінність: 222 ккал.

Харчова цінність: Білки-4.6г. Жирі-0.7г. Вуглеводи-49г.

Зберігати у сухому прохолодному місці, без доступу світла.

При температурі 10-25°C і відносній вологості <75%. 

Кероб на відміну від какао-бобів, солодкий сам по собі і не вимагає, при приготуванні солодощів, додавання рафінованого цукру. Він містить багатий набір вітамінів та мінеральних речовин. Кероб на 8% складається з протеїну та містить вітаміни А, В, В2 та D. У ньому міститься багато кальцію, фосфору, калію та магнію, а також у ньому містяться залізо, мідь, нікель, барій та марганець. На відміну від кави та какао, кероб не містить психотропних речовин: кофеїну та теоброміну.