0
0

Кероб лайт (слабкої обсмажування) (Іспанія) 500 гр

Відгуки:
(2)
  • Модель: 1756933791
  • Наявність: В наявності
75.00грн.
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Оплата

Приймаємо оплату online

Доставка

У той же день при замовленні до 16:00

Гарантії

Весь товар сертифікований

  • Огляд товару
  • Відгуки (2)
  • Питання (0)

По-перше, на відміну від какао бобів, кероб солодкий сам по собі і не вимагає при приготуванні солодощів додавання рафінованого цукру.

По-друге, кероб містить багатий набір вітамінів та мінеральних речовин. Кероб на 8% складається з протеїну та містить вітаміни А, В, В2 та D. У ньому міститься багато кальцію, фосфору, калію та магнію, а також у ньому містяться залізо, мідь, нікель, барій та марганець.

По-третє, кероб значно знижує засвоювання надлишку холестерину при щоденному прийомі їжі. Його гіпохолестеринова здатність вдвічі сильніша, ніж у інших харчових волокон.

По-четверте, на відміну від кави та какао, кероб не містить психотропних речовин: кофеїну та теоброміну, які є в шоколаді і які викликають звикання та алергію.

Кофеїн та теобромін є стимулянтами. Кофеїн впливає прямо на мозок, стимулюючи почуття, натхнення та пильність. Кофеїн може передаватися з грудним молоком, вагітним жінкам також рекомендується утриматися від кофеїну.

Кофеїн має болезаспокійливі властивості, але також має побічні ефекти: занепокоєння, нервозність, нудота та почастішання серцебиття. Він стимулює вироблення шлункового соку і діє як сечогінний засіб, тобто через нього разом із водою може статися витік розчинних у воді вітамінів В та С.
Кофеїн стимулює вивільнення запасів енергії тіла, тобто запас цукрів різко надходить у кров. Самі знаєте, до чого це призводить: діабет, ожиріння та ін.

У керобі відсутній фенілтіламін, який викликає мігрень, і фромамін, який, крім мігрені, викликає алергію.

У керобі немає щавлевої кислоти, яка дає організму використовувати кальцій і цинк. Ці мінерали (кальцій та цинк) необхідні для здорової шкіри. Наявність щавлевої кислоти в шоколаді може бути причиною прищів, які зазвичай з'являються у підлітків, схильних до надмірного споживання шоколаду.
Кероб містить великі вуглеводи (цукри) та дубильні речовини. Вуглеводи роблять кероб клейким і здатним поглинати воду і діяти як загусник. Дубильні речовини кероба пов'язують токсини, таким чином дезактивуючи їх.

Звичайно, кероб не панацея та не лікарський препарат. Ті, хто люблять та їдять шоколад, можуть перейти на кероб. У будь-якому кулінарному рецепті можна замінити порошок какао на кероб.

Резюме:
1) Кероб на вигляд схожий на порошок какао, але за смаком набагато солодший, тому в страви з ним можна взагалі не класти цукор.
2) Кероб буває двох видів: сирий та смажений.
3) Шоколад містить речовини, що впливають на психіку, в той час як кероб містить вітаміни і потрібну нам клітковину. Крім цього, кофеїн, що міститься в шоколаді, вимиває з організму вітаміни, а ось кероб з організму виводить токсини.
4) Кероб використовується у випічці, пудингах, батончиках, тобто їм спокійно можна замінити шоколад або какао.
5) Якщо у вас діарея, шоколадка ваш стан тільки посилить, а ось кероб принесе полегшення.
6) Шоколад викликає звикання на відміну кероба. Шоколад заважає організму використовувати кальцій та цинк, а вони дуже потрібні нашому тілу, особливо шкірі.

Застосування кероба у кулінарії
Порошок кероб є ідеальним замінником какао та цукру в шоколадних та кондитерських рецептах не тільки завдяки прийнятним вартісним характеристикам, а й органолептичним властивостям.

Порошок кероб використовується при виробництві як темної, так і білої глазурі, не змінюючи оригінального кольору та запаху кінцевого продукту.

Застосування кероба також скорочує використання цукру, оскільки природна насолода кероба становить 0,50-0,60 від солодощі цукру.
У плодах ріжкового дерева міститься також речовина, яка називається «смола ріжкового дерева» або камедь ріжкового дерева, і використовується як стабілізатор і загусник. Саме завдяки цій речовині кероб, що використовується як інгредієнт, надає продукту густини, блиску та в'язкості.

Кероб (легкої обсмажування / light)

Країна походження: Іспанія.

Енергетична цінність: 222 ккал.

Харчова цінність: Білки-4.6г. Жирі-0.7г. Вуглеводи-49г.

Зберігати у сухому прохолодному місці, без доступу світла.

При температурі 10-25°C і відносній вологості <75%



Відгуки (2)
Вика
Вика
13.05.2021
Связались быстро, товар был в наличии и сразу отправили. Уже получила и качеством довольна, особенно порадовали цены, гораздо дешевле, чем я заказывала раньше. Спасибо продавцу))
Алекандр Овсий
Алекандр Овсий
02.10.2019
Сотрудники по телефону очень быстро среагировали и отправил мой заказ после предоплаты уже в течение получаса. Супербыстрая обработка заказа. Рекомендую!
Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.