0 грн
Оформить заказ-9%
Хит продаж
Популярный
SALE
Диоксид (двуокись) титана, или как его еще называют краситель белый – это суспензия, применяемая в пищевой промышленности как отбеливающий агент. Это минеральное вещество совсем инертно, а по внешнему виду и запаху похоже на обычный мел.Его чаще всег..
Вес
275 грн250 грн
-4%
Хит продаж
Популярный
SALE
Nero di sepia - это чернила каракатицы, которые подарят блюдам невероятный вкус и изысканную нотку, благодаря которой можно посоревноваться с лучшими ресторанами. Это натуральный продукт, в составе чернила и соль, его чаще всего используют в блюдах с..
650 грн625 грн
-7%
Хит продаж
Популярный
SALE
%20(1)121-228x228.jpg "Диоксид титана (белый) пищевой (Китай).Вес:1кг.")
Краситель Диоксид титана TiO2 (двуокись титана, Е171) – является белым красящим веществом. Представляет собой прозрачный кристаллический порошок, желтеющий при нагревании. Для получения вещества используется только диоксид титана..
Вес
350 грн325 грн
Популярный
%20Е-132%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Индигокармин (синий) (Е-132) (Индия).Вес:1кг.")
Краситель пищевой синтетический водорастворимый Индигокармин Е-132 В пищевой промышленности используется как краситель при производстве безалкогольных напитков в стеклянных бутылках, мороженого, джемов, мармелада и карамели. Добавляется при..
1 200 грн
Популярный
Краситель пищевой бриллиантовый голубой (Е-133).Цвет– это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь. Невозможно представить нашу жизнь без цвета. Синева ясного неба, зелень травы и малиновые закаты – всё воспринимае..
1 500 грн
Популярный
Зеленое яблоко – пищевой краситель зеленого цвета, состоящий из смеси порошкообразных водорастворимых смесевых красителей Е102 и Е133.
Этот порошок коричневого цвета, но в водном растворе приобретает зеленый цвет, обладает высокой светосто..
800 грн
Популярный
Краситель желтый: Тартразин-Tartrazine (Е-102) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивидуально ..
650 грн
Популярный
Краситель: красный кармоизин-carmoisine (Е-122) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в прохладном сухом месте без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75%. Дозировка подбирается индивидуально для каждой ..
1 000 грн
Популярный
Краситель Е-150 (Сахарный оттенок) более известен в быту как карамель или жженый сахар - является водорастворимым пищевым красителем. Краситель Е150 это более окисленная карамель, чем та, которая применяется в конфетах и кондитерских изделиях. Крас..
Вес
130 грн
Популярный
Краситель оранжевый: Солнечный закат-Sunset Yellow (Е-110) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается ин..
700 грн
Популярный
Краситель красный: Понсо 4R-Ponceau 4R (Е-124). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивидуально для каждой группы и..
900 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель желтый: Тартразин-Tartrazine (Е-102) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивидуально ..
Вес
200 грн
-6%
Хит продаж
Популярный
SALE
Краситель Диоксид титана TiO2 (двуокись титана, Е171) – является белым красящим веществом. Представляет собой прозрачный кристаллический порошок, желтеющий при нагревании. Для получения вещества используется только диоксид титана со с..
Вес
175 грн165 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель зеленое яболоко. Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивидуально для каждой группы изделий по результатам..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель пищевой бриллиантовый голубой (Е-133).Цвет– это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь. Невозможно представить нашу жизнь без цвета. Синева ясного неба, зелень травы и малиновые закаты – всё воспринимае..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель синий : Индигокармин-Indigocarmine (Е-132). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивидуально для каждой гр..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель оранжевый: Солнечный закат-Sunset Yellow (Е-110) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается ин..
Вес
200 грн
-4%
Хит продаж
Популярный
SALE
Диоксид (двуокись) титана, или как его еще называют краситель белый – это суспензия, применяемая в пищевой промышленности как отбеливающий агент. Это минеральное вещество совсем инертно, а по внешнему виду и запаху похоже на обычный мел.Его чаще всег..
Вес
140 грн135 грн
Популярный
%20pischevik.in.ua-228x228.jpg "Краситель шоколад (коричневый) Е-155 (Индия).Вес:1кг.")
Краситель коричневый: Шоколад-Chocolate brown (Е-155) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивид..
1 000 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель: красный кармоизин-carmoisine (Е-122) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в прохладном сухом месте без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75%. Дозировка подбирается индивидуально для каждой ..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель коричневый: Шоколад-Chocolate brown (Е-155) (Индия). Страна происхождения: Индия. Хранить в сухом прохладном месте, без доступа света. При температуре 10-25 °C и относительной влажности <75% Дозировка подбирается индивид..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель пищевой черный-black (Индия).Цвет– это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь. Невозможно представить нашу жизнь без цвета. Синева ясного неба, зелень травы и малиновые закаты – всё воспринимается..
Вес
200 грн
Хит продаж
Популярный
Краситель Диоксид титана TiO2 (двуокись титана, Е171) – пищевая добавка, являющаяся белым красящим веществом. Представляет собой прозрачный кристаллический порошок, желтеющий при нагревании.Для получения вещества используется только диоксид тита..
750 грн
Популярный
Краситель пищевой черный-black (Индия).Цвет– это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь. Невозможно представить нашу жизнь без цвета. Синева ясного неба, зелень травы и малиновые закаты – всё воспринимается..
Вес
2 000 грн
Красители
Цвет– это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь. Невозможно представить нашу жизнь без цвета. Синева ясного неба,зелень травы ималиновые закаты – всё воспринимается нашим зрением. Чёрно – белый мир скучен и неинтересен.
Цвет – один из основополагающих факторов, определяющих эмоциональный настрой человека. То есть, когда цвет нравится, у человека поднимается настроение, повышается тонус, а если мы говорим о пищевых продуктах, то даже аппетит. Вид приятно окрашенного продукта ускоряет настройку пищеварительной системы на работу и появляется естественное желание попробовать его.
Однако, часто при воздействии технологических факторов (высокая температура, давление, действие кислот и щелочей) цвет продукта теряется полностью или частично, и возникает необходимость вернуть ему природную окраску или придать новую.
В этом случае на помощь приходят пищевые красители. Человечество уже много столетий использует красители для улучшения и сохранения внешнего вида изделий, но только в 20 веке появились яркие и стойкие органически синтезированные красители.
Органически синтезированные пищевые красители – это смеси органических красящих веществ и сопутствующих продуктов, полученных химическим путём. В сравнении с натуральными синтетические красители обладают значительными технологическими преимуществами. Они дают яркие, легко воспроизводимые цвета, хорошо растворимы в воде, легко смешиваются между собой и гораздо менее чувствительны к различным технологическим факторам производства, имеют более длительные сроки хранения. Поэтому со стороны производителей пищевой, косметической и фармацевтической продукции наблюдается неуклонный рост спроса на качественные и простые в использовании органически синтезированные красители.
Они предлагаются в различных формах:
- порошковые красители
- гранулированные красители
- жиродисперсные лаковые пигменты
- дисперсии красителей в различных средах
- смесевые красители
В пищевой промышленности красители применяют для окрашивания:
- джемов,
- мармеладов и карамели,
- кондитерских изделий и выпечки,
- молочных продуктов,
- мороженого,
- майонезов,
- сыров,
- салатных соусов,
- безалкогольных и алкогольных напитков,
- мясных продуктов,
- аналогов мяса,
- копченой рыбы и рыбных продуктов и многого другого.
Полный набор информации и рекомендаций по применению пищевых красителей для производства конкретного продукта можно получить, обратившись к нам.
Красители упакованы 1кг. 2кг. 5кг. 25кг. 30кг.
Доставляем Ваши заказы посредством перевозчиков по всем городам и пригородам Украины!
Свернуть