0
0

Инвертный сахарный сироп (тримолин), 81%,ТМ Laped Вес: 1 кг

Хит продаж
Отзывы:
(0)
  • Артикул: Laped1000
  • Наличие: В наличии
  • Вес: 1000 г.
250 грн
Оплата

Принимаем оплату online

Доставка

В тот же день при заказе до 16:00

Гарантии

Весь товар сертифицирован

  • Обзор товара
  • Отзывов (0)
  • Вопросы (0)
  • Похожие товары

Инвертный сахар — сахарный сироп, раствор, состоящий из равных молярных долей глюкозы и фруктозы. В кондитерском производстве используется для улучшения и поддержания свежести и мягкости готовой продукции, для усиления и сохранения аромата, улучшения текстуры теста и многого другого. В отличие от обычного сахара - не кристаллизуется.

Инвертный сахарный сироп - густая жидкость золотистого цвета, напоминающая по консистенции молодой мед.

Состоит из фруктозы и глюкозы в равных частях. Может использоваться в качестве заменителя сахара. Только следует учитывать, что инвертный сироп на 20% слаще. Применяется для приготовления зеркальных глазурей, желейных конфет, выпечки, напитков, а также в качестве декоративного сиропа для десертов и мороженого. Может заменить кукурузный и кленовый сиропы в различных рецептах. Продлевает срок годности выпечке и кондитерским изделиям.

Инвертный сахарный сироп 81% ТМ «LAPED» – продукт, который имеет множество общих черт с медом, однако обладает более жидкой консистенцией.

Инвертный сироп отлично удерживает влагу, замедляет процесс старения пищи, сохраняет мягкую текстуру выпечки в на более продолжительный период времени и делает цвет теста однородным. Также инвертный сахар используется в приготовлении мороженого, муссов, кремов и других холодных десертов с целью понизить температуру замерзания.

Сахарный сироп 81% от итальянского производителя «LAPED» применяется в качестве заменителя меда.

Характеристика инвертного сахарного сиропа:

Масса нетто: 7 кг.

Полное название: инвертный сахарный сироп 81%.

Состав: сахар, вода. Не содержит ГМО и аллергены.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 0%; из которых насыщенные – 0%; углеводы – 81%, из которых сахара – 81%; белки – 0%; соль – 0%.

Энергетическая ценность: 324  Ккал.

Производитель: LAPED (Италия).

Срок и условия хранения: 12 месяцев. Хранить в сухом месте. При температуре менее 12°C продукт может кристаллизироваться. 

Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Схожие товары
150 грн
55 грн
75 грн
140 грн125 грн
280 грн250 грн
60 грн
125 грн
210 грн
400 грн

Вес

Онлайн курсы IT