Какао терте (моноліт) ТМ Gerkens Cacao.Вага:1кг.

Какао терте натуральне ТМ "Gercens Cacao".

Виробник: Нідерланди. Країна походження: Кот-д'Івуар.

Енергетична цінність: 607 ккал. 2550 кДж.

Харчова цінність: Білки-15.5г. Жири-54г. Вуглеводи-17.8г.

Зберігати в сухому прохолодному місці, при температурі не більше 18-22 ° С та відносній вологості не більше 50%

Какао терте-це повністю натуральний продукт. Його виготовляють з какао-бобів, які ферментують, сушать, обсмажують та подрібнюють на какао крупку та какао веллу (лушпиння).Какао крупка після тонкого помолу пертворюється в терте какао. Какао терте успадкувало весь унікальний і багатий склад від рослини. Саме цьому цей продукт є таким корисним та затребуваним. До його складу входять: насичені жирні кислоти, органічні кислоти, амінокислоти, клітковина, антиоксиданти, целюлоза, полісахариди, безліч мінералів і вітамінів та ін. 

У кулінарії терте какао використовують для приготування шоколадних виробів, глазурі, різної випічки, цукерок, соусів.  Його можна додавати в каші, салати, гранола, мюслі та смузі. Какао терте -це незамінний інгредієнт при виготовленні справжнього натурального шоколаду, у тому числі гарячого ароматного напою.