Арахіс сирий бланшований (Індія) 500 гр

Арахіс бланшований - це очищений від лушпиння арахіс, ядра якого оброблені струменем теплого повітря. Бланшований арахіс дуже широко використовується у різних галузях. Його можна солити, обсмажувати, а також використовувати в кондитерській та харчовій продукції у різному стані: цілим ядром або подрібненим.

Використання бланшованого арахісу дуже зручно та економічно. Крім того, що арахіс смачний, але він ще й корисний: у ньому містяться мінеральні речовини та вітаміни групи В, вітаміни A, С, РР, D, Е, кальцій, натрій, цинк, марганець, мідь, селен, фосфор, магній, калій; унікальні амінокислоти; біотин, рослинні жири, поліненасичена ліонолева кислота.