Дропи білі, ШК Мир (Україна) Вага: 500 грам

Дропси – це солодкий декор у вигляді крапельок, створений із різних сортів шоколаду. Зазвичай їхній діаметр становить від 2 до 5 міліметрів. Шоколадні дропси дозволяють оригінально прикрасити ласощі, а також підходять для глазурування поверхні випічки. У цьому випадку інгредієнти розтоплюють на водяній бані, після чого наносять рівним шаром на основу.

Також дропси цілком можна додавати в тісто та інші маси на етапі приготування солодощів. Навіть у разі, якщо їх приготування передбачає етап випічки. Наприклад, хороша ідея — додати шоколадні дропси до тістечка-картоплі. Цілком підійдуть ці інгредієнти і для приготування сніданків: дуже часто їх додають у вівсяні пластівці або мюслі, сир.

Шоколадні дропси та їх корисні властивості

Шоколадні дропси містять значну кількість антиоксидантів, мінералів, рослинних волокон. Оскільки у складі інгредієнтів є какао, що містить теобромін, то це означає, що такі солодощі сприяють виробленню гормонів задоволення.

Понад те, солодкий декор цього виду покращує концентрацію уваги, працездатність, активізує розумову діяльність. Оскільки у складі какао є антиоксиданти, то крапельки з шоколаду істотно підвищують рівень імунітету, а також уповільнюють процес старіння організму.

Безпечний склад

Цей вид декору виготовляють тільки з натуральних компонентів: ваніліну, лецитину, какао-масло або какао-порошку, цукру.