0
0

Какао порошок натуральный (темный) 22% (Нидерланды) ТМ Dezaan.Вес:500гр.

Хит продаж
Отзывы:
(14)
  • Артикул: 165
  • Наличие: В наличии
  • Вес: 500 г.
420 грн
Оплата

Принимаем оплату online

Доставка

В тот же день при заказе до 16:00

Гарантии

Весь товар сертифицирован

  • Обзор товара
  • Отзывов (14)
  • Вопросы (0)
  • Похожие товары

Какао порошок (темный) 20-22% ТМ " DeZaan".
Производитель: Нидерланды. Страна происхождения: Кот-д'Ивуар.
Энергетическая ценность: 376 ккал. 1559 кДж.
Пищевая ценность: Белки-29.5г. Жиры-21г. Углеводы-34.9г.
Хранить в сухом прохладном месте, при температуре до 25 °С 
Какао порошок тёмный получают благодаря обработке какао продуктов щелочными веществами на одном из этапов получения порошка. Это своеобразное очищение какао-бобов, в процессе которого снижается кислотность какао, его вкус становится более мягким и насыщенным, а цвет темнее и приобретает красивый красный оттенок.
При этом получившийся какао порошок выдерживает высокие температуры и отлично растворяется, не образуя комков и осадка, как это происходит со светлым какао. Именно поэтому его лучше использовать для приготовления напитков (приготовление какао не требует варки, для чего порошок можно просто залить горячим молоком или водой).
В кулинарии его добавляют в тесто, предварительно смешав с мукой, для придания вкуса и аромата шоколада десертам, используется для приготовления шоколадного крема и помадок, мороженого и растительного масла, конфет и глазури, применяется для декора кондитерских изделий.
Благодаря своим свойствам при использовании алкализованного какао порошка в изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий его закладывают на 20-50% меньше обычного какао порошка.

Отзывов (14)
Ганна
Ганна
17.04.2026
Додаю у крем для тортів. Крем виходить ароматний, з легкою гірчінком, яка додає вишуканості.
Олег
Олег
17.04.2026
Какао добре підходить для шоколадного крем-чізу. Смак виходить збалансований
Ответ администратора
Вітаю. Дякуємо за замовлення та ваш відгук.
Дарія
Дарія
17.04.2026
Додаю у пісочне тісто. Воно стає темним і дуже ароматним.
Варвара
Варвара
17.04.2026
Пробувала робити шоколадний соус. соус вийшов густий і насичений
Ответ администратора
Вітаю. Дякуємо замовлення таваш відгук.
Тетяна
Тетяна
16.01.2026
Замовляю не вперше ,дуже смачне какао!
Ответ администратора
Вітаю. Дякуємо за замовлення та ваш відгук.
Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Схожие товары

Вес

Онлайн курсы IT