0
Обране
0
Порівняти
Каталог товарів
0
0
Все про товар
Опис
Характеристики
Відгуки 0
Желатин яловичий 240 (Туреччина). Вага: 100г.
Желатин яловичий 240 (Туреччина). Вага: 100г.

Желатин яловичий 240 (Туреччина). Вага: 100г.

0 Залишити відгук
Модель: 43
В наявності
70 грн
Купити цей товар в 1 клік:
Основні характеристики:
Виробник: Gelita
Країна: Туреччина
Всі характеристики
Доставимо цей товар:
Нова Пошта
Нова Пошта
За тарифами перевізника
Укрпошта
Укрпошта
За тарифами перевізника
Оплата
Оплата під час отримання товару Оплата під час отримання товару
Карткою онлайн (Apple Pay, Google Pay) Карткою онлайн (Apple Pay, Google Pay)
Опис

Желатин – це харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку та запаху. Його отримують шляхом виварювання кісток, зв'язок і сухожиль (а також деяких інших тканин) у звичайній воді. У складі цих продуктів міститься речовина колаген (білок), та до 18 амінокислот: пролін, гліцин, аланін, оксипролін, аспарагінова, глютамінова кислоти та ін. Крім цого до складу желатину входять жири, вуглеводи, різні мікроелементи та вітаміни.

Застосування желатину в кулінарії. Желатин широко застосовується у кулінарії. Його додають до кондитерських виробів (желе, мармелад, цукати, жувальна гумка), страви з м'яса або риби (холодець, заливне, студень). Речовина використовується також у морозиві: він запобігає утворенню кристаликів цукру в морозиві, а також впливає на процес денатурації білків.
Характеристики
Виробник: Gelita
Характеристики
Країна Туреччина
Відгуки

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Вага