0
0

Глутамат натрия Е-621(Китай) Вес: 1 кг

Хит продаж
Отзывы:
(2)
  • Артикул: 54894977
  • Наличие: В наличии
  • Вес: 1000 г.
140 грн
Оплата

Принимаем оплату online

Доставка

В тот же день при заказе до 16:00

Гарантии

Весь товар сертифицирован

  • Обзор товара
  • Отзывов (2)
  • Вопросы (0)

Применение Е621 в пищевой промышленности

Глютаматом натрия пользуются для усиления вкусовых качеств продуктов, которые были ослаблены в результате их производства и хранения. Также с помощью Е 621 удается скрыть дефекты вкуса и аромата продуктов. Использование глутамината натрия снижает дозировку соли на 10%. Глутамат натрия часто используют в составе Глурината – в смеси с инозинатом и гуанилатом натрия, что позволяет снизить затраты и улучшить вкусовые и ароматические качества продукции.

Глутаминат натрия используется для производства:

  • продуктов быстрого приготовления;
  • снеков;
  • мясных и рыбных консервов;
  • колбасных изделий и мясных деликатесов;
  • кетчупов, майонезов, соусов;
  • сухих приправ.

Глютамат натрия и здоровье

Е 621 усваивается и метаболизируется как нуклеиновая кислота, необходимая для функционирования организма.

Отзывов (2)
Оля
Оля
21.04.2021
Первый раз делала заказ. Все понравилось, спасибо вам за работу, буду еще заказывать!
Лариса
Лариса
09.03.2021
Отличная компания ! Упаковано качественно, доставлено в оговоренный срок. Удачи в бизнесе.
Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Онлайн курсы IT