Тростинний цукор (пісок) Демерара. Індонезія.Вага:500г.

Тростинний цукор- це натуральний продукт, що виробляється із спеціальної рослини-цукрової тростини, а точніше з її соку. Цей вид цукру має легкий приємний карамельний присмак та коричневий колір різних відтінків. Існує дві форми випуску продукту-кусковий (колотий) та цукор розсипчастий (пісок).

Тростинний цукор застосовують як підсолоджувач кави та чаю (смак зберігається та утворюється тонкий аромат), для приготування маринадів для риби та запікання м'яса, у приготуванні солодкої випічки, каш, молочних супів, як присипка для пирогів та як ласощі замість цукерок. Є замінником будь-якого підсолоджувача.

Отже тростинний цукор є більш природною і нерафінованою альтернативою звичайному білому цукру, при цьому збагачуючи продукт своїм унікальним, неповторним смаком і великим вмістом корисних елементів.