0
0

Мальтитол (мальтит)-натуральный сахарозаменитель (Китай) Вес: 1 кг

Отзывы:
(0)
  • Артикул: 00151000
  • Наличие: В наличии
  • Вес: 1000 г.
250 грн
Оплата

Принимаем оплату online

Доставка

В тот же день при заказе до 16:00

Гарантии

Весь товар сертифицирован

  • Обзор товара
  • Отзывов (0)
  • Вопросы (0)
  • Похожие товары

Мальтитол - это натуральный природный сахарозаменитель на основе высокоочищенного сахароспирта. Преимущественно производится из различных овощей и фруктов, таких как топинамбур, цикорий.
По вкусовым качествам мальтитол мало отличается от сахара и имеет почти такую же интенсивность сладости - 90% от сладости сахара.
Их всех сахарозаменителей мальтитол по своим физическим характеристикам (растворимость, вязкость сиропа, сладость, температура плавления, понижение температуры замерзания и повышение температуры кипения раствора) наиболее приближен к свойствам сахара. Эти свойства позволяют применять мальтитол вместо сахара при приготовлении конфет, печенья, варенья, бисквитов, шоколада, тортов, напитков, не нарушая технологии.

  • Энергетическая ценность  - 2 ккал/г, следовательно, он может быть использован в производстве диетических продуктов для контроля веса тела.
  • Мальтитол имеет дополнительный бонус -  защищает зубы от кариеса, подавляет активность кариесогенных бактерий
  • Мальтитол обладает стабильностью при тепловой обработке.
  • Не влияет на цвет и аромат продуктов при приготовлении.

ПОЛЬЗА. Мальтитол имеет низкий гликемический индекс, не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови, а следовательно подходит для диетического и диабетического питания.

Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Схожие товары
150 грн
55 грн
75 грн
140 грн125 грн
280 грн250 грн
60 грн
125 грн
210 грн
400 грн

Вес

Онлайн курсы IT