Кедровый орех 150 грамм. (Алтай)

Кедровый орех – один из полезнейших кулинарных ингредиентов. Вкусовые качества кедра интересны, он сладковатый, но при этом отдаёт лёгкими хвойными нотками. Благодаря этому орех используется и в сладких кондитерских изделиях, и в различных салатах или соусах. Стоит заметить, что его необязательно поддавать термической обработке. Кстати, орех отличается высокой пищевой ценностью и насыщен белком лёгкого усвоения.

Применение:

добавляют в рыбные, мясные и овощные блюда;

отличный ингредиент для салатов;

применяют при приготовлении соусов;

используют в десертах и кондитерских изделиях;

употребляют самостоятельно и добавляют в каши, творог и мед.