Еритріт (Еритрітол).Вага:500г.

Еритрітол (еритріт) - це 100% натуральний цукрозамінник у вигляді білого кристалічного порошку, який зовні та за текстурою майже не відрізняється від звичайного цукру. Він має чистий солодкий смак з легким освіжаючим ефектом (солодкість становить близько 70% від рівня цукру) і вважається ідеальною альтернативою для здорового харчування. Він повністю виводиться з організму у незмінному вигляді, не додаючи жодної додаткової калорії до раціону. Не втрачає своїх властивостей при нагріванні та запіканні, добре переносить високі температури, легко змішується з сухими інгредієнтами та розчиняється в рідинах.

Еритрітол використовують при виробництві шоколаду та шоколадних виробів, цукерок та кондитерських виробів, печива та іншої випічки, кремів, начинок і десертів, морозива, желейних виробів, напоїв, сухих сумішей та продуктів зі зниженим рівнем цукру.