Кокосовая стружка Медиум 65% (Индонезия).Вес:1кг.

Кокосовая стружка (медиум/medium).
Страна происхождения: Индонезия.
Энергетическая ценность: 611 ккал.
Пищевая ценность: Белки-5.6г. Жиры-65г. Углеводы-5.9г.
Хранить в сухом прохладном месте без доступа света.
При температуре <18°C и относительной влажности <75%

Кокосовая стружка - это продукт, который получают вследствие переработки мякоти кокоса. Она представляет собой небольшие гранулы белого цвета с нежным и приятным вкусом.
В основном данный продукт к нам поступает из Индонезии, Малайзии, Филлипина и Вьетнама.
Кокосовая стружка - продукт достаточно калорийный. Она содержит большое количество жиров, кроме этого в ее составе присутствуют микроэлементы (железо, магний, фтор, фосфор, кальций) и витамины (Е, С, В).
В кулинарии существует множество рецептов с кокосовой стружкой потому, что она того не только вкусная, но еще и достаточно полезная.
Чаще этот продукт используют для приготовления и украшения всевозможных десертов. Готовят печенье с кокосовой стружкой, бисквиты, конфеты, блины, пирожные, кексы и т. п. Так же посыпают кокосовой стружкой пироги, торты, мороженое.