Тростниковый сахар Мусковадо (песок). Маврикий.Вес:1кг.

Тростниковый сахар Мусковадоэто натуральный продукт, который получают из сока сахарного тростника методом обычного выпаривания при низких температурах, благодаря чему он сохраняет все полезные питательные вещества, витамины и минерали, а именно В1, В2, С, РР, кальций, калий, цинк, фосфор, железо, глюкозу, неочищенные растительные волокна и клетчатку.
Мусковадо сахар темно-коричневого цвета, а также немного большей и вязкой консистенции, чем большинство коричневых сахаров. Он очень полюбился кондитерам, так как он придает особый цвет выпечке и кремам. Также его используют в качестве подсластителя кофе и чая (вкус сохраняется и образуется тонкий, приятный аромат), для приготовления маринадов для рыбы и запекания мяса, в приготовлении каш, молочных супов, как присыпка для пирогов и как лакомство вместо конфет. Он является натуральным заменителем любого подсластителя.
Пищевая ценность на 100г составляет: Белки-0,6г, жиры-0г, углеводы-94,4г.
Энергетическая ценность (клорийность) на 100г: 1150кДж или 275 кКал.
Следовательно, тростниковый сахар является природной и нерафинированной альтернативой обычному белому сахару, при этом обогащая продукт своим уникальным, неповторимым вкусом и большим содержанием полезных элементов.