Сухое кокосовое молоко (для веганов) эко .Вьетнам 67%.Вес: 1кг.

Кокосовое молоко – это порошок из спелой мякоти кокоса, предварительно промытой и высушенной. Оно очень полезно потому, что в нем содержится железо, магний, калий, витамины А, В, Е, С и отсутствуют лактоза и сахар. Кокосовое молоко насыщено полиненасыщенными жирными кислотами.
Если вам нужен 1 литр кокосового молока, то нужно 10 ст. ложек на 1 л воды с температурой 35 – 40°C. В порошок лить воду равномерно маленькими дозами и помешивать до однородной массы. А если Вам нужно немного, возьмите 2 – 3 ст. ложки кокосового молока на 250 мл. воды.
Применение: в кулинарии отлично подходит для каш, его можно использовать для выпечки, изготовления шоколада и разнообразных десертов, оно выступает ингредиентом в одном из рецептов тайского супа, можно добавлять его в кофе вместо сливок.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 9,0 г
Жиры – 53,0 г
Углеводы – 27,3 г
Энергетическая ценность на 100 г - 688 кКал