Пищевые дрожжи неактивные (Франция).Вес:1кг.

Пищевые дрожжи неактивные– не содержат сахара, лактозы, холестерина и глютена.
Производитель: Франция
Состав: Дрожжи сушеные неактивные.
Пищевая ценностьна 100 г продукта 331 ккал:
Белки – 49 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 9 г, Соль – 0,5 г.
Пищевые дрожжи неактивные. Большинство видов дрожжей получают с использованием грибка candida albicans, пищевые дрожжи получают, используя сладкие вещества (патоку, тростниковый сахар).
Состоят на 55% из высококачественного белка, содержат клетчатку, антиоксидант (глутатион), 15 минералов, 18 аминокислот, а так же комплекс витаминов группы В: В1, В2, В3, В6, В9, В12.
Применение
Используется в бульонах, заправках в салаты, каши, омлеты, котлеты. С помощью неактивных дрожжей можно готовить веганские сыры, постные паштеты. Посыпают картофельное пюре, поп-корн, пиццу или тофу. Можно заменить тертый сыр.