Фисташка сырая очищенная (Американка).Вес:500гр.

Фисташки – это ядра ореха зеленого цвета, защищенные гладкой светлой и крепкой скорлупой. Они имеют слегка сладковатый, нежный, почти сливочный вкус. Фисташка является очень полезным орехом. В 100 граммах плодов содержатся: белков 20г, жиров 50г, углеводов 7г, множество витаминов (Е, РР, В1-В6, витамин С, витамин Н) и микроэлементов (железо, фосфор, медь, магний, селен, кальций, марганец, кремний, цинк). Калорийность составляет 562 ккал на 100г.
В кулинарии они станут отличным дополнением к необычным блюдам из мяса, птицы, дичи, к супам, салатам, паштетам. Незаменим этот орех и в кондитерской промышленности. Его добавляют во всевозможные торты, пироги, конфеты, печенье, шоколад и другие десерты. Идеальным по вкусу получается фисташковое мороженое. Оно не только имеет приятный зеленый цвет, но и отличный фисташковый вкус. Также из фисташек изготавливают известные всем восточные сладости-халву и пахлаву.