Эритрит (Эритритол).Вес:250гр.

Эритритол (эритрит) - это 100% натуральный сахарозаменитель в виде белого кристаллического порошка, который внешне и по текстуре практически не отличается от обычного сахара. Он имеет чистый сладкий вкус с легким освежающим эффектом (сладость составляет около 70% от уровня сахара) и считается идеальной альтернативой для здорового питания. Он полностью выводится из организма в неизменном виде, не добавляя ни одной дополнительной калории к рациону питания. Не теряет своих свойств при нагревании и запекании, хорошо переносит высокие температуры, легко смешивается с сухими ингредиентами и растворяется в жидкостях.

Эритритол используют при производстве шоколада и шоколадных изделий, конфет и кондитерских изделий, печенья и другой выпечки, кремов, начинок и десертов, мороженого, желейных изделий, напитков, сухих смесей и продуктов с пониженным уровнем сахара.