0
0

Винный камень ТМ Sosa Ingredients (Испания) Вес:100 грамм

Хит продаж
Отзывы:
(0)
  • Артикул: Sosa100
  • Наличие: Нет в наличии
  • Вес: 100 г.
210 грн
Оплата

Принимаем оплату online

Доставка

В тот же день при заказе до 16:00

Гарантии

Весь товар сертифицирован

  • Обзор товара
  • Отзывов (0)
  • Вопросы (0)
  • Похожие товары

Используют в приготовлении меренг. Он является отличным стабилизатором яичных белков и сливок, поддерживает структуру массы при взбивании и увеличивает ее в объеме. Делает десерт на основе меренги устойчивым к нагреванию. Винный камень - натуральный разрыхлитель. В сочетании с содой он предоставляет выпечке отличную пористую структуру и приятный вкус. Используют для приготовления карамели.

Использование: Эмульгатор является компонентом, который облегчает соединение молекул воды с молекулами жира. Такое соединение дает включение воздуха во многих различных видах блюд, взбитых до состояния пены паст, муссов, мороженого.

Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Схожие товары

Вес

Онлайн курсы IT