0
0

Морська капуста ламінарія, суха (Китай) Вага: 500 гр

Відгуки:
(0)
  • Артикул: 50500
  • Наявність: В наявності
  • Вага: 500 г.
350 грн
Оплата

Приймаємо оплату online

Доставка

У той же день при замовленні до 16:00

Гарантії

Весь товар сертифікований

  • Огляд товару
  • Відгуки (0)
  • Питання (0)
  • Схожі товари

Ламінарія сушена - це бура морська водорість, що належить до роду під назвою "Laminaria". Відома вона також як морська капуста. Її друга і найбільш уживана назва обумовлена зовнішньою схожістю з нашаткованим листям звичайної качанної капусти, які пройшли термічну обробку. Крім гастрономічної цінності, корисні властивості морської капусти (ламінарії) відомі багатьом народам, які вживають цей продукт у їжу вже багато тисячоліть.

Цікаво, що в кулінарії використовувати морську капусту (ламінарію) можна у будь-якому вигляді: сушену, заморожену, свіжу або в'ялену. Крім того, морську капусту непогано маринують і консервують, а потім використовують як один з інгредієнтів при приготуванні смачних і корисних салатів, в які можна додати гриби, овочі, м'ясо або рибу. До речі, морську капусту (ламінарію) тушкують з м'ясом, варять із неї чудовий суп і навіть варення. Австралійці та англійці навіть можуть похвалитися особливим хлібом, який вони випікають, використовуючи ці водорості. Цікаво, що морська капуста (ламінарія) знайшла своє застосування у мармеладі та желе, у зефірі і навіть карамелі. А американці винайшли зовсім незвичайний спосіб приготування - вони додумалися зацукрувати морську капусту (ламінарію).

Користь морської капусти

Що стосується користі морської капусти (ламінарії), то перш за все її цінують як природне джерело йоду, якого в цій водорості міститься до 3 відсотків від маси продукту. Завдяки цій корисній властивості морської капусти (ламінарії), її нерідко радять включати в раціон людям, які страждають на гіперплазію щитовидної залози (зобом).

Цей безцінний дар моря надміру містить фітостерини, які допомагають організму очищатися від холестерину, тим самим забезпечуючи профілактику атеросклерозу. Регулярне вживання морської капусти (ламінарії) благотворно позначається на стані крові, знижує ризик інсультів, інфарктів, стенокардії, а також має здатність нормалізувати у жінок менструальний цикл. Недарма серед японців, які активно вживають морську капусту (ламінарію) в їжу, дуже мало людей, які страждають на атеросклероз.

Відома користь морської капусти (ламінарії) та як дієтичного продукту. У зв'язку з тим, що калорійність морської капусти (ламінарії) складає всього 24.9 ккал на 100 г водоростей, вона служить чудовою основою для приготування багатьох корисних страв, які з легкістю можуть дозволити собі люди, які дотримуються різних дієт.

Шкідливість морської капусти

Окрім корисних властивостей морської капусти (ламінарії) іноді можна зіткнутися і з небажаними наслідками, оскільки до її вживання існує низка протипоказань. Так, лікарі забороняють використовувати ці водорості в їжу за наявності геморою, туберкульозу, нефрозу, вугрових висипів, хронічного риніту, фурункульозу та кропив'янки.

Щоб уникнути можливої шкоди морської капусти (ламінарії), рекомендується купувати не готові страви, а водорості у свіжому або сушеному вигляді, у зв'язку з тим, що в салатах промислового виробництва міститься дуже багато не особливо корисних добавок.

індивідуальна непереносимість, алергія, вагітність.

Відгуки (0)

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Схожі товари
650 грн
1 200 грн

Вага

Онлайн курсы IT