0800350178 0973588077 0991588077 Понедельник: 09:00-17:00
Вторник: 09:00-17:00
Среда: 09:00-17:00
Четверг: 09:00-17:00
Пятница: 09:00-17:00
Суббота: Выходной.
Воскресенье: Выходной.
  • Винный камень ТМ Sosa Ingredients (Испания) Вес:100 грамм

Винный камень ТМ Sosa Ingredients (Испания) Вес:100 грамм

  • Модель: Sosa100
  • Доступность: Есть в наличии

210.00грн

- +

Используют в приготовлении меренг. Он является отличным стабилизатором яичных белков и сливок, поддерживает структуру массы при взбивании и увеличивает ее в объеме. Делает десерт на основе меренги устойчивым к нагреванию. Винный камень - натуральный разрыхлитель. В сочетании с содой он предоставляет выпечке отличную пористую структуру и приятный вкус. Используют для приготовления карамели.

Использование: Эмульгатор является компонентом, который облегчает соединение молекул воды с молекулами жира. Такое соединение дает включение воздуха во многих различных видах блюд, взбитых до состояния пены паст, муссов, мороженого.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые

Работает на русской версии OpenCart
Интернет-магазин "Пищевик" © 2021
card-mastercard card-visa