Пектин nh nappage (термообратимый) ТМ "Louis francois" (Франция) вес: 0,025кг.

Производитель: Louis francois
Модель: 1171282570
Бонусные баллы: 10
114.00грн
Цена в бонусных баллах: 100
Есть в наличии
NH пектин - это желирующий агент для получения термообратимого геля. Особенность пектина NH в том, что он при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая её либо в жидкость, либ...



NH пектин - это желирующий агент для получения термообратимого геля.

Особенность пектина NH в том, что он при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая её либо в жидкость, либо в желе. Поэтому пектин NH подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов).

Доза: примерно 10 г / кг массы. Рекомендация производителя - от 0,8 до 2%.

Срок хранения - 24 месяца. Без ГМО.

Ингредиенты: амидированный пектин E440ii (низкоэтерифицированный), динатрия дифосфат e450i, декстроза, фосфат кальция E341iii.

Показания: предварительно смешать с 5 - 8 порциями сахара (или других порошкообразных ингредиентов). Растворяйте в воде, размешивая, чтобы избежать комков. Полное растворение - после 15 минут. Для профессионального использования. Беречь от влаги и тепла. 

Если вы занимаетесь спортом и следите за своим питанием, если вам важно качество ваших продуктов или вы просто любите вкусно покушать - тогда вы по адресу! Интернет-магазин «Пищевик» сделает ваш день вкуснее и за низкими ценами! Орешки, сухофрукты, какао… у вас еще не потекли слюнки?

«Пищевик» предлагает товары для тех, кто привык получать только самое лучшее. Как известно, еда – это топливо для организма, чем заправляешь – то и получаешь. Именно поэтому у нас продукция только для здорового питания!

Ну а если вы любитель домашней косметики, то уж точно не сможете устоять перед нашей ассортиментом: глицерин, кокосовое масло, масло жожоба и много чего другого. Чего именно? Узнайте больше на карте сайта. Вы еще здесь? Бегом за покупками! 

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Нет отзывов о данном товаре.

Отзывы клиентов
Онлайн курсы IT