Льняная мука. Вес: 1 кг

Льняная мука — это измельченные семена коричневого льна. Является качественным, вкусным, а главное — полезным продуктом. Она помогает улучшить состояние пищеварительного тракта, похудеть и питаться с пользой для здоровья.

Большое содержание в льняной муке клетчатки, растительного белка, микроэлементов (калия, магния, цинка), витаминов В1, В2, В6 и фолиевой кислоты, позволяет использовать муку в качестве сырья для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий диетической кухни. Кроме того, благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, льняная мука используется в качестве компоненты спортивного и лечебного питания, для профилактики развития атеросклероза и онкологических заболеваний, а также уменьшения болезненных ощущений при ПМС.

Состав

Состав льняной муки: набор витаминов (А, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, F, РР, фолиевая кислота, К), минералов (медь, фосфор, калий, молибден, хром, цинк, железо, магний, марганец), растительные белки и углеводы, антиоксиданты, клетчатка, ценные жирные кислоты (полиненасыщенные омега-3 и омега-6), аминокислоты.

В 100 г льняной муки: 32 г белков, 13 г жиров, до 8 г полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жиров, 11 г углеводов, 3 г полифенолов, 25 г пищевых волокон.