0
0

Молочна кислота Е-270 (Бельгія) 25 кг (Упаковка каністру)

Відгуки:
(0)
  • Артикул: 162295329
  • Наявність: Нет в наличии
  • Вага: 25000 г.
1 169 грн
Оплата

Приймаємо оплату online

Доставка

У той же день при замовленні до 16:00

Гарантії

Весь товар сертифікований

  • Огляд товару
  • Відгуки (0)
  • Питання (0)
  • Схожі товари

Молочна кислота ( Е-270 ) - харчова добавка. Є консервантом та антиоксидантом. Широко застосовується у харчовій промисловості. У країнах СНД дозволена для застосування без обмежень.

Молочна кислота є прозорою рідиною без каламуті і осаду, що має слабкий, характерний для молочної кислоти запах і кислий смак. Молочна кислота є натуральним продуктом і може розглядатися як біологічно безпечний продукт, оскільки метаболіт обміну речовин організму людини і тварин.

Застосування молочної кислоти


Застосовується молочна кислота в консервній, м'ясопереробній, рибній, молокопереробній, олійно-жировій та інших галузях харчової промисловості. Молочна кислота знаходить застосування у сільському господарстві для приготування та консервування кормів; у ветеринарії як препарат, що має антисептичну та протибродильну дію.

Молочна кислота Е-270 переважно зустрічається в кисломолочних продуктах. Утворюється у дріжджовому тесті. Одержують зброджуванням цукрових розчинів (патоки цукрового виробництва) та відходів молочного виробництва (пахти, сироватки) молочнокислими бактеріями. Застосовується у виробництві безалкогольних напоїв та деяких сортів пива, кондитерських виробів.


Відгуки (0)

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Схожі товари
300 грн
100 грн
Онлайн курсы IT