0
0

Рисова мука. Вага: 1 кг

Відгуки:
(0)
  • Модель: 0031021000
  • Наявність: В наявності
140.00грн.
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Оплата

Приймаємо оплату online

Доставка

У той же день при замовленні до 16:00

Гарантії

Весь товар сертифікований

  • Огляд товару
  • Відгуки (0)
  • Питання (0)

Рисове борошно - це борошно, виготовлене з зерен рису. Рисова мука є безглютеновою і підходить для людей у яких є непереносимість глютена. Рисова мука найчастіше використовується в національних кухнях країн Південно-Східної Азії: в японській, корейській, тайській, в'єтнамській, індійській.

Застосування рисового борошна

Рисове борошно може повноцінно використовуватися при випіканні більшості кондитерських виробів – тортів, млинців та солодощів. Вони виходять смачними, хрусткими, з гарною зернистою скоринкою. Однак потрібно враховувати, що відсутність глютену, будучи корисною з медичного погляду, позначається на кулінарних особливостях. З такого борошна не виходить дріжджового тіста, наприклад, для хліба, але його можна з успіхом комбінувати з пшеничною, зазвичай у пропорції 1:5.

Діючи як адсорбент, рисове борошно активно вбирає у собі всі токсичні речовини. Велика кількість грубих волокон у структурі продукту забезпечує високий рівень абразивної дії - скочуючи в кульки, рисове борошно зчищає зі стінок кишечника шлаки, що налипли, і виводить їх природним шляхом, одночасно стимулюючи його роботу і приплив крові до органу.

Для рис, що худнуть, і рисове борошно має першорядне значення. При тій же калорійності, що й у пшеничне, рисове борошно має велику кількість складних вуглеводів. Вона сильно набухає в шлунку, швидко призводячи до насичення, і допомагає попередити переїдання. Тому з рисової муки добре робити дієтичне печиво, локшину, оладки, а також пити кисіль на її основі.

Склад рисового борошна

Рисова мука містить рослинний білок (повноцінний за амінокислотним складом), вітаміни В1, В2, РР, біотин, амілопектин, цинк, натрій, калій, магній, фосфор, крохмаль (який легко засвоюється), клітковину (до 1%), моно- і дисахариди (до 0,4%).


Основні корисні властивості рисового борошна:
  • регулює рівень цукру, позитивно впливає серцево-судинну систему.
  • полегшує роботу шлунка, запобігає утворенню запорів
  • усуває токсини, допомагає функціонуванню кишківника;
  • суттєво знижує рівень холестерину, зменшує почуття голоду;
  • -за низької калорійності не тягне до ожиріння;

Відгуки (0)

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.