Какао-масло натуральное ТМ Favorich, Индонезия. Вес: 1 кг
- Модель: 00060501
- Доступность: Есть в наличии
340.00грн
Натуральное какао масло первого отжима с какао бобов сорта Форестер, выращенных на плантациях в Индонезии и Малайзии индонезийского производства "Аsia COCOA INDONESIA", ТМ «FAVORICH». Имеет приятный, легкий аромат шоколада, не горчила, без резкого запаха и вкуса.
Качественные показатели для какао-масла:
Какао-масло натуральное G-100 PPP, Premium Quality ТМ «FAVORICH»
Влажность, не более 0,3%
Точка плавления: 32,0 - 36,0
Йодное число: 32,0 - 38,0
Перекисное число, не более 4,0 ммоль О2 / кг
Энергетическая ценность на 100г: 899ккал.
Органолептические свойства:
Внешний вид: светло-желтый цвет.
Запах: легкий шоколадный.
Текстура: Типичная
Вкус: легкий шоколадный, безвкусно жира, не горчила.
Производитель: Favorich TM, Аsia COCOA INDONESIA
Страна производитель: Индонезия
Дата изготовления: октябрь 2020
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: при температуре 16-25 ° С в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
