Изомальт ТМ Modecor (Италия) кристаллы 500 гр
Изомальт — это диетический продукт нового поколения, который все чаще используется вместо сахара для изготовления всевозможного кондитерского декора.
Но новизна данного ингредиента ни в коем случае не делает его опасным для здоровья! Скорее, наоборот — он весьма положительно влияет на организм человека.
Изомальт — это универсальный продукт. Его можно использовать в качестве низкокалорийного заменителя сахара, для приготовления карамельного декора, для изготовления леденцов и т. д.
Изомальт является натуральным заменителем сахара, который используется для его физических характеристик , аналогичных тем , сахара, но с минимальным воздействием на уровень глюкозы в крови и особенностью не приводит к образованию зубного кариеса. Изомальт получают из свеклы и получают с помощью химического процесса , который проходит через разложение сахара в глюкозу и маннит.
Технологические рекомендации по применению: Смесь высыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь до полного растворения, дать немного остыть, затем приступать к роботе с готовой карамельной массой. Можно окрашивать красителями пищевыми и заливать по формочкам, краситель вносится в готовый карамельный сироп, максимальное количество жидкости которое можно добавить 20-30 мл на 1 кг смеси. Остатки застывшей карамели, можно использовать повторно после разогрева.
Если вы занимаетесь спортом и следите за своим питанием, если вам важно качество ваших продуктов или вы просто любите вкусно покушать - тогда вы по адресу! Интернет-магазин «Пищевик» сделает ваш день вкуснее и за низкими ценами! Орешки, сухофрукты, какао… у вас еще не потекли слюнки?
«Пищевик» предлагает товары для тех, кто привык получать только самое лучшее. Как известно, еда – это топливо для организма, чем заправляешь – то и получаешь. Именно поэтому у нас продукция только для здорового питания!
Ну а если вы любитель домашней косметики, то уж точно не сможете устоять перед нашей ассортиментом: глицерин, кокосовое масло, масло жожоба и много чего другого. Чего именно? Узнайте больше на карте сайта. Вы еще здесь? Бегом за покупками!
Нет отзывов о данном товаре.