Диоксид титана (суспензия) Украина:Вес: 0,5кг.

 Диоксид титана, или как его еще называют  краситель белый – это пищевая добавка, которая применяется в пищевой промышленности как отбеливающий агент. Это минеральное вещество совершенно инертно, а по внешнему виду и запаху похоже на обычный мел. Добавку чаще всего применяют в производстве продуктов питания при изготовлении вареного сгущенного молока, наполнителей, начинок для конфет и вафель, а в изготовлении кулинарных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий как отбеливатель низких сортов муки. В масложировой промышленности при изготовлении мороженного суспензия применяется в качестве отбеливателя жировой фазы. При изготовлении крабовых палочек белые части можно отбелить с помощью суспензии диоксида титана. В производстве консервов из растительного сырья двуокисью титана осветляют тертый хрен.

      В косметологии ввиду хорошей светонепроницаемости двуокись титана отлично подходит для изготовления кремов для загара, так как не пропускает ультрафиолетовые лучи, что препятствует возникновению меланомы.

Суспензия диоксида титана очень проста в применении и не требует предварительного растворения, так как за счет своего агрегатного состояния диоксид титана срабатывает на 100%, тем самым уменьшая производственные затраты более чем на 30%, в отличие от сухой двуокиси титана, что в наше время немаловажно.

      Как пищевая добавка под кодом Е-171 двуокись титана разрешена в Соединенных Штатах Америки, Евросоюзе и ряда других государств, также разрешено его применять для отбеливания лекарственных и косметических средств. Официальные данные говорят о том, что этот краситель не представляет опасности для здоровья человека. Организм не усваивает это вещество и оно выводится не накапливаясь.

      Дозировка суспензии зависит от необходимой степени отбеливания продукта. По расчетам 0,4-0,7 кг жидкой суспензии заменяют 1 кг сухого диоксида титана.

Суспензию белого красителя хранят в сухих местах при температуре 10 ― 30ºC и относительной влажности не более 65%.