Кешью сырой (Вьетнам) 150 гр

Кешью сырой  – орех кешью высшего сорта, один из лучших, поставляемых в Украину. W-320 по принятой международной классификации означает, что он и снаружи и внутри белый (W-white), а также целый и крупный (один фунт - 0,45 кг - вмещает около 320 ядер ореха). Настоящая находка для сыроедов и не только. Всем известны полезные свойства этого ореха. Содержащиеся в нем микроэлементы благотворно влияют на сосуды, мозговую деятельность, помогают работе желудочно-кишечного тракта и повышают иммунитет. Этот орех широко используется при приготовлении различных блюд – орехами кешью фаршируют птицу, готовят салат с кешью, используют в качестве гарнира к мясным блюдам. 

Полезные свойства

• отличается антисептическими и болеутоляющими свойствами;
• способствует правильному обмену белков и аминокислот в организме;
• укрепляет иммунную систему;
• понижает уровень холестерина в крови;
• способствует нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы;
• показан как вспомогательное средство при болезнях желудочно-кишечного тракта;
• обладает более низкой аллергенностью, чем другие орехи.

Применение в кулинарии

• используется во многих диетах;
• незаменимый продукт для сыроедов;
• превосходный компонент в салатах;
• составляющая часть в супах и вторых блюдах;
• применяется в качестве гарнира к мясным блюдам;
• используется в кондитерских изделиях;
• полезно употреблять с минеральной водой.

Калорийность кешью сырого: в 100 г содержится 553 ккал.