Формы пластиковые


  • Модель: 002603
Форма пластиковая "Шоколад - "Дерево" 115*180мм с евро-высечкой. Размер готового изделия - 70*145мм,..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002604
Форма для шоколада Шоколад - "Дюна" 110*180мм с евро-высечкой. Размер готового изделия - 70*145мм (±..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002605
Форма пластиковая "Цифры - новые" 120*230мм с евро-высечкой. Размеры изделий max 35*54мм Форма изгот..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002619
Форма для шоколада "Шоколад - "Дикий шоколад" 115*180мм с евро-высечкой. Размер готового изделия - 7..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002615
Форма для шоколада  "Шоколад - "Классика" 115*180мм с евро-высечкой. Размер готового издел..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002616
Форма для шоколада "Шоколад - "Периметр"" 115*180мм с евро-высечкой. Размер готового изделия - 70*15..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002617
Форма для шоколада "Шоколад - "Пирамидка"" 115*180мм с евро-высечкой. Размер готового изделия - 70*1..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002625
Форма для шоколада   c2-051 шоколадный лист ..
42.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002620
Форма Шоколад - "Капельки" 110*180мм с евро-высечкой. Размер изделия 70*145мм (±2мм) Форма изготовле..
30.00грн
Нет отзывов
  • Модель: 002618
Форма для шоколада Шоколад - "Пузыри" 110*180мм с евро-высечкой. Размер изделия - 70*148мм, глубина ..
30.00грн
Нет отзывов
Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)

Как работать с формами для шоколада 

 

Форма для шоколадных изделий должна быть чистой и абсолютно сухой. Даже капля влаги может свести на нет все ваши усилия. Для заливки в формы используют темперированный шоколад. Это гарантирует хорошее застывание, правильную структуру и красивую поверхность шоколадной скульптуры.

Разноцветные шоколадные конфеты и фигурки выглядят особенно привлекательно и аппетитно. Для их изготовления можно использовать окрашенную пищевыми красителями шоколадную массу либо нанести тонкий слой красителя непосредственно на внутреннюю часть формы перед заливкой растопленного шоколада. Кроме того, можно раскрасить уже готовое изделие.

Отзывы клиентов
Онлайн курсы IT