Задать вопрос 0991588077 0973588077 0933588077
  • Какао порошок натуральный(темный) 22% (нидерланды) тм dezaan 500 гр

Какао порошок натуральный(темный) 22% (нидерланды) тм dezaan 500 гр

  • Модель: 3003779852
  • Наличие: Есть в наличии

   Хотите задать вопрос?

Какао-порошок — высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Порошок служит основой различных напитков, включая какао-молоко и горячий шоколад. 


Натуальный какао-порошок из необжаренных какао-бобов.


Подходит для приготовления горячего шоколада и какао.


Для приготовления порошка какао, обжаренные и очищенные какао-бобы сначала измельчают, и отжимают из них часть какао-масла,а затем окончательно измельчают до порошкообразного состояния.


Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира.


Для приготовления порошка какао, обжаренные и очищенные какао-бобы сначала измельчают, и отжимают из них часть какао-масла,а затем окончательно измельчают до порошкообразного состояния.

Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира.

Какао-порошок, так же, как и все шоколадные продукты, обладает сложным химическим составом, содержит не только вкусовые, но и питательные вещества.


В отличие от кэроба, в состав какао входят тонизирующие вещества — кофеин и теобромин, и антидепрессанты — фенилэфиламин. Какао богато флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, а также нормализуют систему кровообращения.


Удивительная способность какао улучшать настроение и повышать жизненный тонус давно была замечена людьми. А когда на это обратили внимание ученые, выяснилось, что биологически активные вещества, которые содержатся в какао, увеличивают работоспособность, стимулируют умственную деятельность, улучшают память и даже способны помочь человеку справиться с депрессией, стимулируя выработку «гормона радости» — эндорфина.


Пить напиток из какао полезно людям истощенным, ослабевшим от тяжелых болезней или после операции. А вот пациентам с повышенным выделением пищеварительного сока следует от него отказаться, поскольку какао стимулирует желудочную секрецию. Специалисты не рекомендуют его и детям до трех лет, чтобы поберечь их нервную систему и не нарушить ритм работы кишечника. Какао может стать и причиной аллергии.


Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Какао используют для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков. Для приготовления напитка к порошку обычно добавляют сахар и молоко. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

0991588077 0973588077 0933588077